これでいいのだ
“ラーメン・うどん・そば”の三文化を融合したフュージョン系。見た目は二郎系の迫力寄りだが、香りや食感の設計で別ジャンルに着地するのが持ち味。生卵付きの看板メニューが象徴で、迫力の見た目と設計ギャップがクセになり、特別感がある。
【所在地】
東京都 目黒区 自由が丘 1-26-9 三笠ビルB1 hyphen内
【営業時間】
[月・火・水・金・土・日]9:00～14:00ラストオーダー
※土日の営業はライブハウス&BAR「hyphen」にてライブが無い場合に限ります
【公式X】